Tornando al tema principale: Francesca ho rifatto la torta usando solo il bicarbonato come lievito… FANTASTICA!!!! E’ venuta alta e soffice… se ci riesco inserisco pure una foto. Nella prossima puntata provo ad attivare la bustina di cremor tartaro con un po’ di limone… forse così cresce meglio…. certo che chi me lo fa fare […]

Adele io ne faccio uno praticamente identico solo che al posto delle zucchine uso i carciofi e al posto del parmigiano della groviera grattiggiata.
Dario ma le foto le possiamo inserire?

e io che il formaggio non me lo posso mangiare?? 🙁

Ciao Francesca,
quasi quasi la prossima torta la faccio così, magari ci aggiungo anche la bustina di cremor tartaro 🙂 così mi esplode il forno 😀

Ciao Francesca, il lievito madre ce l’ho ti ringrazio, ma per i dolci non lo trovo comodissimo, almeno non per quelli classici. L’idea di lasciare al caldo per parecchie ore un impasto che contiene anche uova e a volte burro non mi sembra molto igienico, o sbaglio? Per il cremor tartaro, io so che è […]