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Adele Galasso ha aperto sul forum la discussione Soufflè di formaggi nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 14 anni, 3 mesi fa
Ingredienti x 4 persone: 150 g di emmenthal 30 g di parmigiano 400 g di latte 100 g di farina 80 g di burro 3 uova intere 1 tuorlo d’uovo Sale Preparazione: 1)Frullare emmenthal e parmigiano e metterli da parte 2)Cuocere per 5 min. girando continuamente con una frusta: latte + farina + burro + […]
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Dr. Sankara ha scritto sul forum nella discussione Gestigas nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 14 anni, 3 mesi fa
Tranquillo Alfredo, non intendevo affatto mettere in discussioni le tue doti tecniche! 😉 😛 Semplicemente potrebbe servire una mano per gestire “umanamente” la questione. E, per noi, scoprire subito quali sono gli ostacoli e le difficolta’. In piu’ capire come e’ stato impostato e’ utilissimo per fare lo stesso per gli altri ordini collettivi.…[Leggi tutto]
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Dr. Sankara ha pubblicato un aggiornamento nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete 14 anni, 3 mesi fa
Dario, ti ricordi di aggiungere il plugin sulla newsletter? (ci sono anche un sacco di aggiornamenti)
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Dr. Sankara ha scritto sul forum nella discussione Autoformazione e Hackmeeting nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 14 anni, 3 mesi fa
Riesci a sollecitare?
A questo proposito: perche’ non ti iscrivi al nostro progetto di informatic*-solidali??
http://www.coactivate.org/projects/cybersocial/project-home
😀
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Dr. Sankara ha scritto sul forum nella discussione Gestigas nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 14 anni, 3 mesi fa
Uff. Continuiamo a perdere occasioni per farlo partire. Le ciliege potevano esserlo. Il modo migliore e’ proprio questo: lanciamo l’ordine su gestiga. Chi vuole ordinare deve inviaci l’indirizzo (di gruppo!) o (meglio) aggiungerlo direttamente nella voce apposita (attivata per un po’) di gestigas per autoiscriversi. Solo cosi’ possiamo farcela.…[Leggi tutto]
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Dr. Sankara ha commentato l'articolo AAA cercasi comitato per GASSEMBLEA'10 14 anni, 3 mesi fa
mmm.
Prima di mollare del tutto proverei a fare l’assemblea anche se in versione minimale (praticamente una riunione mensile lunga). In fondo basta un luogo e una convocazione. -
Dario Pulcini ha scritto sul forum nella discussione Gestigas nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 14 anni, 3 mesi fa
No, non sono ancora state comunicate.
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Dario Pulcini ha commentato l'articolo AAA cercasi comitato per GASSEMBLEA'10 14 anni, 3 mesi fa
Visti i tempi stretti e l’interesse limitato per ora per l’iniziativa, insieme a Paolo di Felce e Mirtilli ragionavamo sull’opportunità di una più leggera festa mangereccia di tutti i g.a.s., così parliamo in maniera più informale e meno impegnativa. Che ne dite?
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Dario Pulcini ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 14 anni, 3 mesi fa
Sarebbe più opportuno fare una nuova discussione quando si posta una ricetta, altrimenti non la ritroviamo! Basta andare all’indice del forum ( https://www.gasroma.org/groups/appassionatei-di-cucina/forum/) e premere il bottone grigio all’inizio “Nuova discussione”. Inseriamo titolo della ricetta, nel messaggio la ricetta, qualche parola chiave…[Leggi tutto]
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Dario Pulcini ha scritto sul forum nella discussione Gestigas nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 14 anni, 3 mesi fa
Ti ho spedito via e-mail le credenziali di accesso.
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Francesca Scoccia ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 14 anni, 3 mesi fa
Grazie Adele!
I tuoi tortini sono squisiti!
Ti va di condividere con noi anche la ricetta di quel tortino di formaggi che hai fatto qualche riunione fa???
Gnam… 😉 -
Adele Galasso ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 14 anni, 3 mesi fa
Mi è stato chiesto di mettere sul forum la ricetta di un tortino di zucchine che pare sia stato apprezzato. Io l’ho fatto con il bimby, ma può essere fatto tranquillamente senza. Ingredienti: zucchine a fette (500 gr.), uova (3), latte (150 gr.), burro (30 gr.), farina (1 cucchiaio), parmigiano (25 gr.), prezzemolo (1 ciuffo) […]
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Francesca Scoccia ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 14 anni, 3 mesi fa
Ciao Valentina,
quando sforni la torta DOPATA ne voglio assaggiare un pezzo!!! Eh, eh,eh 😀
Buon esperimento, a presto! -
attivanguillaragas e ora sono amici 14 anni, 3 mesi fa
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attivanguillaragas è entrato nel gruppo
Produttori e prodotti 14 anni, 3 mesi fa
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Dario Pulcini e ora sono amici 14 anni, 3 mesi fa
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Francesca Scoccia ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 14 anni, 3 mesi fa
Buongiorno Valentina, personalmente ricorro alla pasta madre solo per il pane e la pizza, per i dolci uso ancora la chimica! 😉 Io faccio così, dopo avere messo la farina (e prima di mescolarla) aggiungo un cucchiaino e mezzo di bicarbonato di sodio e ci spremo su poche goccie di limone, aspetto qualche secondo che […]
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Francesca Scoccia e ora sono amici 14 anni, 3 mesi fa
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biola è entrato nel gruppo
Produttori e prodotti 14 anni, 3 mesi fa
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Francesca Scoccia è entrato nel gruppo
Appassionate/i di cucina 14 anni, 3 mesi fa
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